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Emaille ist ein Hightech-Werkstoff aus der Urzeit, erlebt aber seit einigen Jahren wieder einen neuen Hype. Willst du wissen, warum das so ist? Hier bist du richtig. Wir erklären dir alles über diesen Wunderstoff, den bereits deine Oma verwendet hat. Und wenn du beim nächsten Besuch der Grossmutter den Tee in einer Emaillekanne auftischst, wirst […]

Video für die Lesefaulen Einführung in die Welt der Mason Jars In den USA ist das Mason Jar aus keinem Haushalt wegzudenken. Ins Deutsche übersetzt heisst Mason Jar nichts anderes als Einmachglas, so gesehen kannst du auch das Marmeladenglas als Mason Jar sehen. Das Mason Jar weist jedoch zwei gewichtige Unterschiede zum gewöhnlichen Marmeladenglas auf:

Weihnacht ist bald schon wieder da. Sehr bald und die Schlacht durch die Innenstädte beginnt, um dann am 25. Dezember sein furioses Ende unter dem Tannenbaum zu finden. Warum nicht hier auch ein bisschen mehr Nachhaltigkeit walten lassen? Brauchst du Inspiration? Dann bist du hier genau richtig. Es kommen 50 nachhaltige Geschenkideen. Möchtest du lieber

Der eine oder andere Leser kennt meine kritischen Fragen bereits. Die Fragen sind oft unangenehm und eine scharfe Antwort ist vielleicht nicht möglich, aber genau deshalb möchte ich sie stellen. Ist “Made in China” wirklich immer automatisch die nicht nachhaltige Variante? Spätestens seit Corona ist es wieder in, auf lokale Produkte zu achten. Natürlich versuchen

Als ich vor einigen Wochen den Artikel “Food Waste – Der ultimative Guide: Wissenswertes, Tipps & Tricks zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung” geschrieben habe, durfte ich einiges über das Thema Lebensmittelverschwendung lernen. Unter anderem lernte ich die App Too Good To Go kennen. Nochmals ganz kurz erklärt, was die Too Good To Go App ist: Wir

Weihnachten kommt mit riesigen Schritten näher und damit auch die Flut an Geschenken. Machst du dir keine Gedanken, wie du nachhaltig schenken kannst? Dezember; der Monat der Superlative. Im Detailhandel wird der Umsatz des Jahres gemacht (siehe Statistik weiter unten) und die Post liefert Pakete fast rund um die Uhr aus. Während die einen bis

Rund um den Globus – und dies gilt auch für die Schweiz – gehen etwa ein Drittel aller Lebensmittel über die Lebensmittelkette verloren; häufig werde sie weggeworfen. Diesbezüglich ist natürlich zwischen reicheren Ländern und ärmeren Ländern zu differenzieren: Während in den Industrienationen Lebensmittel häufig einfach im Abfall landen, ist dies in Ländern der Dritten Welt

Seit einigen Jahren kennen wir nun die sogenannten Unverpackt Läden. Das Konzept ist einfach: Der Kunde bringt sein Gefäss selber mit und kauft nach Gewicht ein. Verpackung wird dadurch eingespart. Die Läden sind oftmals stylisch eingerichtet, duften gut nach frischen Seifen und Gemüse und laden zum Verweilen ein. Ähnliches gibt es auch seit längerem bei Migros

Du möchtest also auf Rasierhobel umsteigen? Super! Denn die Hobel reiten momentan auf einer Comeback-Welle und erfreuen sich erneuter Beliebtheit. Entsprechend gibt es viele Modelle, die besonders für Anfänger geeignet sind. Die Handhabung dieser umweltfreundlichen Alternativen zum Einwegrasierer ist einfacher als du es dir vorstellst – nicht umsonst nannte man Rasierhobel zu Beginn auch Sicherheitsrasierer.

Mit dem Plastikverbot 2021 zeigt das Europäische Parlament Einwegverpackungen aus Kunststoff die rote Karte. Das Verbot betrifft in erster Linie die Gastronomie, die sich jetzt nach Alternativen zu Menüboxen und To-Go-Bechern aus Plastik umsehen muss. In diesem Artikel erfährst du, welche Produkte vom Plastikverbot betroffen sind, wie die Industrie auf die Veränderungen reagiert und was

Bokashi – Küchenabfälle fermentieren, anstatt sie zu kompostieren oder in den Restmüll zu geben. Was Mitte der 1980er seine ersten kommerziellen Schritte im fernen Japan machte, gewinnt heute auch in anderen Teilen der Welt immer mehr Anhänger. So ganz ohne Aufwand und Geruchsbelästigung in der heimischen Küche und dazu in Rekordzeit die Basis für den

In unserer neuen Serie Zero Waste vor Ort stellen wir in regelmäßigen Abständen lokale Läden und Initiativen rund um nachhaltigen Lebensstil vor. Heute den Claro Weltladen in Altstätten. Du findest den Laden in der Marktgasse 21 9450 Altstätten. EW: Seit wann gibt es euren Laden?  Wir haben den Claro Laden vor sechs Jahren übernommen, wir