Bokashi – Küchenabfälle fermentieren, anstatt sie zu kompostieren oder in den Restmüll zu geben. Was Mitte der 1980er seine ersten kommerziellen Schritte im fernen Japan machte, gewinnt heute auch in anderen Teilen der Welt immer mehr Anhänger. Mit dem Bokashi Starterset kannst Du gleich loslegen.
Inhalt Bokashi Starterset
- 1x Bokashi (19 Liter Eimer). Der Korpus besteht aus recyceltem Kunststoff für eine nachhaltige Welt. Aufgebaut hat der Bokashi Eimer folgende Masse (LxBxH): 29 x 29 x 41 cm
- dazu gibt es 1,5 kg EM Ferment (Terra Preta Bokashi)
- 1x Sieb
- 1x Dosierkappe für den Sickersaft
- Bokashi Anleitung zum sofort Starten!
Was entsteht im Bokashi Eimer, nachdem die Küchenabfälle drin sind?
Neben dem durch den Fermentationsprozess entstehenden granularen Kompost, entsteht zusätzlich ein Sickersaft. Dieser kann, mit dem im Eimer integrierten Ablasshahn, einfach aus dem Küchenkomposter entnommen werden. Der Saft ist ein natürliches Konzentrat, besonders reich an Vitalstoffen, Enzymen sowie Antioxidantien, welches du vielfältig einsetzen kannst:
- als hochwertigen Humus für Garten und Balkon
- stark verdünnt als Flüssigdünger für Deine Pflanzen
- als Bio-Abflussreiniger
- als Kompostbeschleuniger
- zur Fermentierung von Bio-Abfällen aus Küche und Garten
Schnellstart Anleitung
Die Verwendung des Bokashi Startersets ist einfach:
- Küchenabfälle in kleine Stücke schneiden und auf den Siebeinsatz legen.
- EM (Effektive Mikroorganismen) darüber streuen. Wir empfehlen etwa 20 ml pro 5 cm Abfall
- Küchenabfälle leicht andrücken und dann den Eimer verschliessen. Der Eimer muss immer geschlossen sein, da eine Fermentierung stattfindet.
- Alle 3-5 Tage kann Fermentationsflüssigkeit aus dem Hahn abgelassen werden. Mit Wasser verdünnt ist es ein super Dünger für Zimmer- und Gartenpflanzen (1:100).
- Wenn der Bokashi voll ist, die Masse einige Zeit ruhen lassen und dann die Abfallmasse in der Erde oder im Kompost «vererden» lassen. WICHTIG: Nicht direkt in die Nähe von Pflanzen geben, da die Masse sehr sauer ist.
Claudia (Produkt hier gekauft) –
Habe diesen Komposter kürzlich bestellt. Sehr schnelle Lieferung!
Ich kann noch nicht viel dazu sagen. Habe in meinem Einpersonenhaushalt nicht sehr viel kompostierbares. Beim Öffnen und Nachfüllen ist mir ein etwas unangenehmer Geruch aufgefallen. Wird normal sein. Bin gespannt, was daraus wird 😉