Bokashi – Küchenabfälle fermentieren, anstatt sie zu kompostieren oder in den Restmüll zu geben. Was Mitte der 1980er seine ersten kommerziellen Schritte im fernen Japan machte, gewinnt heute auch in anderen Teilen der Welt immer mehr Anhänger.
Inhalt des Bokashi Startersets
- 1x Bokashi (19 Liter Eimer). Der Korpus besteht aus recyceltem Kunststoff für eine nachhaltige Welt
- dazu gibt es 1 kg EM Ferment
- 1x Sieb
- 1x Dosierkappe für den Sickersaft
- Bokashi Anleitung zum sofort Starten!
Aufgebaut hat der Bokashieimer folgende Masse (LxBxH): 290 x 290 x 410 cm
Mit den durch die Bokashi-Methode gewonnen neuen «Rohstoffen» bekommst du:
- Hochwertigen Humus für Garten und Balkon
- Flüssigdünger für Deine Pflanzen
- Bio-Abflussreiniger
- Kompostbeschleuniger
- Fermentierung von Bio-Abfällen aus Küche und Garten
Schnellstart Anleitung
Die Verwendung des Bokashi Startersets ist einfach:
- Küchenabfälle in kleine Stücke schneiden und auf den Siebeinsatz legen.
- EM (Effektive Mikroorganismen) darüber streuen. Wir empfehlen etwa 20 ml pro 5 cm Abfall
- Küchenabfälle leicht andrücken und dann den Eimer verschliessen. Der Eimer muss immer geschlossen sein, da eine Fermentierung stattfindet.
- Alle 3-5 Tage kann Fermentationsflüssigkeit aus dem Hahn abgelassen werden. Mit Wasser verdünnt ist es ein super Dünger für Zimmer- und Gartenpflanzen (1:100).
- Wenn der Bokashi voll ist, die Masse einige Zeit ruhen lassen und dann die Abfallmasse in der Erde oder im Kompost «vererden» lassen. WICHTIG: Nicht direkt in die Nähe von Pflanzen geben, da die Masse sehr sauer ist.
Manuela Winkelmann (Produkt hier gekauft) –